白酒今年为什么大涨

白酒今年大涨的原因主要有以下几点：首先是市场供求关系的影响，由于疫情影响，许多酒类生产企业停工或减产，导致市场供应紧缺，而消费者对白酒的需求在疫情期间反而增加，因为白酒被认为有抗菌消毒的作用，所以市场需求不减反增，推动了价格上涨。其次是原材料价格上涨所带来的成本压力，部分白酒企业受到玉米、小麦等原材料价格上涨的影响，生产成本增加，不得不调整产品价格以保证利润。另外，一些知名白酒品牌的营销策略也对价格起到了推动作用，他们通过提高产品档次、推出限量版产品等方式吸引消费者，从而推高了整个市场的价格水平。综上所述，白酒今年大涨的主要原因是供需关系、原材料成本和品牌营销等多方面因素共同作用的结果。